90后海归变身“新农人”,要在“小葡萄”里干出“大事业”
2022-08-04 21:07:22



xpj一切娱乐尽在xpj讯(记者 刘伟娟/文 吉星/摄)“这是阳光玫瑰,又叫香印青提,果肉鲜脆多汁,还有玫瑰香味”“这是黑珍珠,果肉紧实,花青素含量高”。8月4日,南京江北新区第六届盘城葡萄节开幕,展销位前,90后“新农人”曹小威介绍起葡萄来头头是道。xpj一切娱乐尽在xpj记者了解到,这位海归钻进葡萄大棚,不仅种出了健康美味,价格实惠的葡萄,还带领农民致富,引领盘城葡萄种植转型提升。


△ 曹小威


90后海归为何返乡种葡萄


曹小威是土生土长的盘城人,上小学的时候,父母就开始种葡萄,可以说是父母靠着种葡萄挣来的钱,供他长大读书的。在曹小威的记忆中,父母种葡萄特别辛苦。“记得小时候,父母常常在地里忙到很晚才回家,我和妹妹等到晚上10点多才吃上晚饭,也是常有的事儿。有时候,父母忙到凌晨一两点到家,我没等到吃晚饭就睡着了。”夏天很热的时候,别人都待在家里吹空调,曹小威父母却在地里忙着打理葡萄。冬天天很冷的时候,别人都忙着过年,走亲访友,他父母仍在地里打理葡萄。每逢葡萄成熟的时候,一家人围坐在一起,吃着自家种的葡萄,特别开心。



儿时的记忆让曹小威对葡萄有一种别样的情结。正是这种情结促使他回国后,也开始种起了葡萄。曹小威告诉xpj一切娱乐尽在xpj记者,2013年,他考取了日本的一所大学,主修商业专业,学习企业管理,产业管理等课程。在国外求学期间,他还做起了贸易。2019年毕业时,他带着做贸易挣的300万元回了国。他种葡萄的第一桶金也来源于此。

除了葡萄情结,国家对农业的重视,对产业的扶持,也让曹小威看到了农业发展的广阔前景。因此,回国后,他一头扎进了葡萄大棚。


“新农人”怎么种葡萄


不同于父母守着自家的地,起早贪黑地忙碌,曹小威一出手就是大手笔,除了自家的地,他还租了其他村民的地,并返聘这些村民种葡萄。如今,曹小威的家庭农场规模达到350亩,其中葡萄种植面积最大,有60亩,其次是水果玉米,有机蔬菜,各占50亩,还有30亩花生地,其余的地种着板栗南瓜,梨子,桃子等。当然,靠曹小威和父母是忙不过来的,他的农场固定有10人在工作,农忙时还会临时雇佣二三十人。



同样是种葡萄,曹小威舍弃了单价相对较低的夏黑,乒乓等传统葡萄品种,引入阳光玫瑰,妮娜皇后,浪漫红颜等新兴品种。“选对了方向再努力,市场的回报率才能比较高。”与老一辈相比,曹小威种葡萄更舍得投入,在施肥方面,他选用优质鱼蛋白代替传统化学肥料,在土壤养护方面,他坚持用有机肥。



如今,正是葡萄丰收季,曹小威格外忙碌,每天早晨6点就到地里赶鸟。“我们的葡萄很甜,小鸟特别喜欢吃,尤其是喜鹊。即使安装了防鸟的网子,还是会想尽各种办法钻进来偷吃。”为了防止鸟食,他采用覆草栽培模式,即在葡萄大棚里种草。“因为草是甜的,葡萄叶子是苦的,这样可以吸引小鸟去吃草,不去吃葡萄。”另外,在葡萄的生长期,也会一串一串地套上袋子,一来防止鸟食,二来保护好外观,葡萄很娇嫩,也怕晒出日灼病来。



赶完鸟,曹小威还要给工人开会,布置当天的工作任务。到了晚上还要开会总结发现的问题,做出解决方案。葡萄会有哪些问题呢?“比如果实发软,说明缺钙了;叶片边缘发黄,说明缺镁了;叶片不多,说明缺氮了。”曹小威对种植葡萄非常熟悉,父母传授的经验是一方面,更多的是他从书中自学了很多新型种植技术。


将种葡萄当做一份事业来干


如今,在曹小威的家庭农场里,种有阳光玫瑰,玉金香,黑珍珠和金手指4种葡萄,大部分价格在15元到25元一斤,少量精品葡萄卖到约35元一斤。如今,曹小威的家庭农场年收入达到200万元。在他的带领下,部分村民也有了固定的,可观的收入,其他种植户的产值也有所提高。



曹小威坦言,做农业很辛苦,一串葡萄从结穗开始,到剪枝装盒出售,中间有很多养护工作要做,至少要摸上15遍。而一根葡萄藤也要摘芯8到10次。60亩葡萄大棚,每天要不停地干。“这样种植出来,15元一斤不算贵。”曹小威坦言,最近很多人慕名而来,他都是以批发价销售。

与做贸易相比,种葡萄赚钱少,也更辛苦。“我做贸易生意,只要待在室内,有台电脑操作就行。种葡萄,我一天到晚都在地里,皮都晒黑了几层,而且突发因素多。”曹小威坦言,曾经也有想放弃的一刻。2021年7月,南京突发疫情,葡萄销售不出去,都烂在了地里。曹小威看在眼里,疼在心里。后来,盘城街道,落桥社区主动上门,了解到了销售困难,鼓励辖区内的企业,单位食堂等订购葡萄,这才让他回了点血。不过尽管如此,那一年,曹小威也亏损了七八十万元。



种葡萄如此辛苦,是什么让曹小威坚持了下来?曹小威说,他将种葡萄当作一份事业来干,而不是赚钱的营生。“如今,街道和社区都在帮助我们,通过农旅结合的形式,打造‘四季果园’,让葡萄的一二三产融合发展。今后,游客来盘城,不仅能体验采摘的乐趣,还能享受盘城地道的农家菜。通过农旅结合,将盘城的葡萄文化输出南京,推向全国。”



采访期间,不断有电话进来,有的是订购葡萄的,还有的是请教种植技术的。原来,曹小威的葡萄种得颗粒大,果子甜,销路也好,其他种植户也会找他“取经”。对此,曹小威从不吝啬,将种植技术倾囊相授。他说:“葡萄,我一家农场是种不完的,也远远满足不了市场。只有我们整合资源,才能将盘城的葡萄做大做强做出名。”曹小威说,一枝独放不是春,百花齐放才是春,希望更多的年轻人投身农业,为农业注入新鲜血液。 

(编辑 周冬梅)


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